桓康生醫專利檸檬酵素益生菌

王俊傑表示，台灣有很好的生技產業發展背景，再加上豐富的農業技術與資源，要做出好的產品絕對不是難事，但憑一己之力總是力有未逮，因此尋求理念相同、技術互補的合作夥伴，除強化團隊戰力，所開發的產品相信也是業界最強，未來也將挑戰新藥開發的可能性。

王俊傑指出，台灣青檸檬的品質世界聞名，生物科技也是享譽國際，桓康生醫的博士團隊針對台灣的青檸檬多年的功效成分研究，不但結合東海大學、嘉南藥理大學、大葉大學的研究合作資源，並提供農民檸檬深加工的技術合作，再結合高品質乳酸菌及酵母菌種，進行多重發酵工藝以及篩菌、植菌、接種、高臨界萃取、濃縮的生技技術，終於開發成功「專利檸檬酵素益生菌」。

詳全文(資料來源): http://www.chinatimes.com/newspapers/20180502000343-260210