健茂開創有機檸檬 普獲發明專利

健茂生物科技以自主品牌「新力活X’LIFE」，研發具經濟價值的檸檬生技產品，最新獲得發明專利證書「具有抗發炎活性之醱酵液的製備方法」(發明第I640319號)，並取得九國發明專利，產品專利更多達23項，並於今年四月發表肝損傷功能在國際醫學期刊，推動有機檸檬邁向新紀元。

由於檸檬有許多優點，整顆檸檬含枝葉從裡到外100%完整皆能利用，透過專利獨特工法完整裂解應用，將生態鏈發揮到極致，讓營養價值百分百使用，使產業開啟百分百的循環經濟，健茂於屏東契作面積已高達六公頃，並將其擴及其他城市及台灣本島，開啟有機友善耕作的示範園。

總經理許長祿表示，健茂已將專利技術商品化，並從產地、產線到產品皆走有機化，幫助農業提升栽種技術，進階到農藥零檢出及無農藥栽種，日前更成立台灣離島有機友善農業發展協會，力爭讓澎湖成為世界第一個有機島。

健茂除了將源自於德國科技工藝，使用獨創雙破壁技術及無糖發酵技術，打造蔬果成為農業科技4.0之外，並持續在產學合作推動下，讓人見證到有機無毒產業的重要性，也樹立更多技術領先之優勢，為臺灣打響世界知名度，未來也將於外銷拓點上更著力。

資料來源：經濟日報 戴佑真