專利解析

保健食品能申請專利嗎？解析發酵、生技成分與製程的保護策略

在健康意識抬頭的浪潮下，保健食品產業正蓬勃發展。從益生菌、膠原蛋白、酵素飲品，到植物萃取物與機能性配方，市場上的產品推陳出新。然而，當新產品問世，競爭對手很快便可能模仿配方或生產流程。此時，「專利」便成為廠商建立技術門檻、避免產品被輕易仿效的重要防線。
但許多業者對於保健食品與生技製程是否能申請專利，常有疑慮，甚至誤以為這類產品只能申請商標、不得申請發明專利。事實上，許多保健食品的成分組合、製造方法、甚至用途，只要符合「新穎性」、「進步性」與「產業利用性」等專利要件，是可以受到專利保護的。本文將從實務角度，帶您一窺如何規劃與申請生技領域的專利。